Żywienie

Jadłospis tygodniowy

Poniedziałek  22.06.2020 r.

Śniadanie: chleb pszenny, masło, sałata, szynka drobiowa, ogórek kiszony, herbata owocowa

Obiad: zupa szczawiowa z jajkiem, racuchy drożdżowe, kompot truskawkowy, woda niegazowana

Podwieczorek: jabłko, marchewka surowa

Wtorek  23.06.2020 r.

Śniadanie: chleb pszenny, masło, ser żółty, pomidor, herbata z cytryną

Obiad: zupa jarzynowa, gołąbki z sosem pomidorowym, ziemniaki, kompot malinowy, woda niegazowana

Podwieczorek: gruszka, flipsy kukurydziane

Środa  24.06.2020 r.

Śniadanie: chleb pszenny, masło, twarożek ze szczypiorkiem, rzodkiewka, kawa Inka z mlekiem, herbata z cytryną

Obiad: zupa ryżowa, bitki ze schabu, ziemniaki, surówka ze świeżej kapusty, kompot wiśniowy, woda niegazowana

Podwieczorek: banan

Czwartek  25.06.2020 r.

Śniadanie: chleb pszenny, masło, sałata, kiełbasa żywiecka , ogórek świeży, papryka czerwona, herbata z cytryną

Obiad: żurek z jajkiem, pierogi z jagodami i śmietaną, kompot z czarnej porzeczki, woda niegazowana

Podwieczorek: sok marchwiowo-brzoskwiniowy

Piątek 26.06.2020 r.

Śniadanie: chleb pszenny, masło, dżem wiśniowy, płatki kukurydziane z mlekiem, herbata z cytryną

Obiad: zupa pomidorowa z makaronem, kotlet z piersi kurczaka, ziemniaki, sałata ze śmietaną, kompot truskawkowy

Podwieczorek: arbuz

Wykaz substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji

1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:

a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę

b) maltodekstryn na bazie pszenicy

c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;

2. Skorupiaki i produkty pochodne;

3. Jaja i produkty pochodne;

4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:

a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;

b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;

6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:

a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego

b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfatokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;

c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;

d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;

7. Mleko i produkty pochodne, (łącznie z laktozą ), z wyjątkiem:

a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,

b) laktitolu;

8. Orzechy, tj. migdały (Amygdaluscommunis L.), orzechy laskowe (Corylusavellana), orzechy włoskie

(Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;

9. Seler i produkty pochodne;

10. Gorczyca i produkty pochodne;

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą

zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia ;

13. Łubin i produkty pochodne;

14. Mięczaki i produkty pochodne.