11.10.2013r. Starszaki pieką rogaliki

Starszaki pieką rogaliki

11.10.2013r.

Miło było nam gościć panie, które zaproponowały pieczenie rogalików wspólnie z dziećmi. Pani Magda i Ewelina to siostry, które chętnie wykorzystują swoje zdolności w domowym zaciszu , ale tym razem zechciały uronić rąbek tajemniczego przepisu. Zuzia - córka pani Magdy, tego dnia była bardzo podekscytowana i od rana wyczekiwała mamy.

Dzieci oglądały uważnie etapy wykonania ciasta drożdżowego i same mogły wcielić się w rolę cukierników.

Oto przepis:

1 kg mąki

1 kostka margaryny

1 kostka masła

2 jajka

2 kostki drożdży

1 szklanka cukru pudru

Szczypta soli

Pieczemy 20 minut w temp. 180 stopni

 Praca ciężka, ale przyjemna przy nagraniu z płyty KLANZA „Pieczemy ciasto”:

Tniemy nożem masło i margarynę...

Ugniatanie...

Wałkowanie...

Wykrawanie trójkątów...

Nakładanie dżemu, powideł...

Zawijanie...

I do pieca...

Bardzo dziękujemy za smaczne spotkanie.

Zapraszamy na kolejne kulinarne spotkanie.